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在北美，"Sunday brunch" 是一個非常受歡迎的文化，意在周日吃“早午餐”。為什么它會如此受歡迎呢？是因為這個 "brunch" 一般是和家人或朋友一起享受的用餐時光。這樣，用餐的時間也會從早上慢慢延續(xù)到中午，這也是為什么 "brunch" 會被翻譯成“早午餐”，它算是 "breakfast" 和 "lunch" 的結合。
想想其實也挺愜意，忙碌了一周后可以與親朋好友有段短暫的相聚，何樂而不為。
在中國，跟 "brunch" 相似的文化應該就是“早茶”了。一家老小，在酒樓里點上一盅茶和幾碟點心，便可以暢聊許久。所以，“早茶”的英文可以說成"morning tea"，也能是 "Dim Sum Brunch"，就是“點心早午餐”的意思。

"The chicken feet is one of the most famous dim sum dishes in the Cantonese morning tea."鳳爪是粵式早茶中最著名的點心之一。

其它常見早茶點心的描述：

首當是“鳳爪”，一般早茶里的鳳爪都是“豉汁”的，但在英文中通常就叫"chicken feet"。如果你想說詳細點，可以說 "chicken feet with black bean sauce"。（*black bean sauce=豉汁）
其次是“蝦餃”，它的英文表達是 "steamed shrimp dumplings"，簡單易懂但是需要區(qū)分。如果單單說 "shrimp dumplings" 歪果仁會誤以為是“炸蝦餃”。
最后再提一個無人不愛的“燒麥”。“燒麥”有很多種譯法，比如 "steam pork dumplings"，"Shao mai" 又或者是 "Sui mai"。但老師在北美看過最多的譯法應該是 "Shu mai"，不過其實每個叫法都沒有錯的~(*不過老師不太建議把“燒麥”說成 "steam pork dumplings"，因為它還有“豬肉水餃”的意思，容易混淆。）
"Steamed shrimp dumplings are different from ordinary dumplings."蝦餃跟普通餃子不同。